Restorānu nedēļa

19.nov. – 01.dec. 2024

Rudens lapu salāti

Cepts ķirbis | Kazas siers | Salātu lapas | Pekanrieksti | Smiltsērkšķu emulsija

Ziedkāpostu - pastinaka krēmzupa

Melnās trifeles | Trifeļu eļļa

Pīles Confit sarkanvīna mērcē

Kartupeļu – batātes biezenis | Sautēti sarkanie kāposti | Krēmīgi spināti

Ratatouille

Baklažāni | Cukīni | Tomāti | Baltvīna un pesto mērce

Crepes Suzettes

Apelsīnu mērce | Vaniļas saldējums

Garšaugūdens, kafija vai tēja